Suatu hari iseng saya pergi ke minimarket dekat rumah.
Ketika melewati rak mi instan saya menemukan produk baru yang belum pernah saya
coba sebelumnya. Plastik kemasannya sih biasa saja, warna oranyenya cenderung
“gelap” tak terlalu mencolok mata. Tapi tulisan khas Thailand nya yang bikin
penasaran.
Pabrik pembuatnya Wan Thai Foods Industry Co, Ltd yang asli
Thailand, makin menasbihkan bahwa ini mi asli cita rasa Thailand. TapiAjinomoto
yang Jepang banget. Ngga nyambung sih, tapikarena embel-embel Thailand
Original, dan saya sedang ingin makan Tom Yum, sup Thailand yang segar pedas
nan wangi itu, maka produk mi instan seharga 4700 ini pun masuk keranjang
belanja dan siap diantarkan ke kasir.
Sampai rumah saya langsung memasak mi instan ini. Sempat
saya meremehkan rasa mi instan ini karena hanya ada dua kemasan bumbu di dalam
plastik mi. Yang pertama minyak bumbu dan yang kedua bumbu tabur. Tapi ternyata
rasanya enak loh.
Cara masak mi ada di bagian belakang kemasan, sama seperti
masak mi rebus berkuah biasanya. Setelah mencampur bumbu dengan kuah mi ,
langsung tercium aroma sedap segar khas Tom Yum Thailand menguar dari panci.
Tahukah Sahabat bagaimana rasanya? Sedap loh. Rasanya mirip dengan sup Tom Yum seafood yang biasa saya order di restoran Thailand di Surabaya.
Kuahnya segar sedap dan cukup pedas, tak terlalu menyakitkan
lidah dan tenggorokan yang jelas. Lalu, tekstur mi nya saya paling suka. Mi
ukuran kecil-kecil, tapi tak mudah lembek. Empuk tapi tidak mudah hancur dan
tetap terasa kenyal. Pas sekali.
Yang kurang pas hanya porsi mi yang sedikit. Harganya juga
hampir dua kali lipat harga mi biasa. Tetap saja rasa mi nya enak. Daripada mi
Koroea yang super pedas dan terkenal itu, saya masih memilih makan mi Yum Yum.
Selain karena sudah bosan dengan rasa lidah terbakar karena mi Korea, cita rasa
Thailand yang segar benar-benar memanjakan lidah.
Coba juga yuk mi instan ini. Ada di minimarket terdekat,
tinggal cari saja si bungkus oranye ini. Oh ya sebagai penutup, saran saya
jangan masak mi terlalu lama. Pastikan memasak mi nya cukup matang dan tak
terlalu lama. Walaupun tidak mudah lembek tetapi lebih pas jika tidak lunak.
Selamat mencoba :D
2 Comments
I wanna try.. is it enough for only one pack?
ReplyDeleteI usually take two. It's allright, won't make you stuffy :D
Delete